偉+梅 趴趴Go

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ㄧ度,我們夢見我們是陌生人。我們醒來時,卻發現我們正互相親愛著! 泰戈爾
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【食‧中壢】永州牛肉麵‧永川牛肉麵 20131101

 桃園2天一夜遊-DAY1:
1.成功車站(搭乘)
2.霍夫曼 黃色小鴨 3-1(遊)
3.范姜古厝 3-2(遊)
4.點點&蓮花 3-3(遊)
5.永州牛肉麵(午餐)
6.台茂購物中心(逛)
7.桃園夜市(食)
8.愛錸休閒精品旅館(住宿)
9.中原夜市(食)


才剛點一會兒,牛肉麵很快就上桌了,效率之快的。@@

桌上的擺設。


桌上放有榨菜,依自己喜好添加。
記得自己有拍照片,但卻找不到,或許其實是想拍而沒拍呢!

冷藏櫃裡放著已裝在塑膠盒裡的小菜。


梅我也沒仔細看,只是單純的想說偉喜吃泡菜,所以就拿了盒泡菜。
在網路上看了其他的文才知道,原來這是四川泡菜,難怪味道~真不習慣。


小菜好像一律都是35元。
看似台式泡菜結果卻是川味來的。
我跟偉都吃不慣,有一種辣卥水的味道。

牛肉麵$95。


梅我很喜歡牛腩塊,總以為吃像類似這樣的肉塊,有補充膠原蛋白的功效吧!


已經加了酸菜後的湯頭色澤。


我想牛肉麵能如此迅速的上桌,店員煮麵的手沒停過,當然店家生意也不錯~
不然煮好放久的麵,應該不會太好吃才是。

應該是陽春乾麵$50。
名稱及價格不是很確定。


店外的招牌雖然已更改為永州,但店內的許多文字仍然寫著永川。
因為永川=永州,不曉得為何改名,是想要有所區隔嗎?!


乾麵附的瘦肉片,梅我不太喜歡吃不帶點肥肉或油脂的肉,
所以單純的瘦肉片,對我來說太乾也有點單調。


牛肉麵與乾麵的麵條應該是一樣的。
牛肉麵的麵條吸了湯汁與乾麵相比的話,口感較為軟。
麵條算中略粗吧!麵條型幾乎不捲。


使用澳洲牛肉的小告示。


價目表。


緣由~


店內工作人員還滿多的。


看就覺得辣呀!!
其他到訪過的人說,店內的辣度是取決於浮在湯上的辣油。
不過,這可怪了,因為偉點的是不辣的,所以,我想是店員下手太重了。(笑~)


煮麵是要功夫的,但不知道需不需與人交替輪流來做此工作呀!
不然,煮了一天的麵,我想手應該痠痛不已吧!


醬料區。


不清楚蒜頭是要搭配那項主食~
湯餃嗎?!


店內一景。


原始店址。


現在的店面位置。


隔壁也是許多格友也有提到的新明牛肉麵,只能下次來嚐了。


在永川附近的菜市場所拍,這看起來應該曾是什麼窗口似的。


不知道是過了營業的時間,還是原本就沒店家在此營業。


6月時有跟偉來的中壢觀夜,照片還在我的圖片檔裡。。。。。一直PO不上來~"~


白天時完全看不出在這,晚上可是熱鬧的夜市餒!


曾經紅極一時的鮮芋仙,原來還有店在營業著。
還滿好吃的,只能說擴展不能貪圖快呀!


不是第一次來桃園了,但卻是第一次吃桃園的牛肉麵~

永州在中壢算是老店,所以很多當地人來吃。
其最大的特色就是加湯、加麵,不用錢;還有24小時營業~
就連蔥花想加都可以再續加,真是好呀!!

因為看到一個熟門熟路的顧客,直接拿起自己的碗至煮麵台那盛~
離去前,梅我也有詢問店家人員,得到的答案也是可以的。

當我問了這個問題時,店家人員一度還用疑問的眼神看著我,
並詢問我:妳不是這裡人?!

呵~辛勤刻苦給人的印象總是帶著那麼一絲絲小氣的客家人,
在其餐點上的給料,卻是如此的大方。

突然覺得,或許他們其實是對自己節儉,其實對其他人並不吝嗇吧!


題外話~就在梅我急忙找著化妝室時,當然也忙著拍照的吧!!
才一個下車,我的手機直接正面摔在地上。。。(恐怖~)
莫非NOTE1想離開我了~
不過,還好沒事,真是強健的手機;但,我也還不想換手機就是了。


see you!!!


部份文字修改於102.11.17
 
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